29 Mayıs 2019, Çarşamba

GÜLLAÇ TATLISININ HİKAYESİ

ile Mehmet ERGÜN

Views: 151


Zamanın birinde GÜLLAC-I MANSUR adında bir Allah dostu varmış. Bu zatın esas mesleği aşçılıkmış. Cenneti tasvir edecek bir tatlı yapmak istemiş. Cennetin 7 tabakasını temsilen yedi yufkayı üst üste koymuş. İçindeki fındık veya ceviz parçaları cennet ehliymiş. Huriler ve gilmanlar ise nar taneleri. En üst tabakadakileri antep fıstığı ile sembolize etmiş. Üzerlerinden bol bol sütten ırmaklar akıtmış. Cennetliklerin başlarındaki tacı simgelemek için ise üzerine bir kiraz, vişne veya çilek kondurmuş. İşte Ramazanın gülü güllacın hikayesi budur…
TABİ Kİ YERSENİZ😎